Guía para principiantes sobre el cultivo de pimientos
21 de abril de 2021
Esta guía pretende ser una referencia rápida para los jardineros principiantes, si están buscando una inmersión profunda en el cultivo de pimientos. Consulte mi otra publicación de blog que profundiza en la complejidad del cultivo de pimientos.
Tabla de contenido:- Materiales
- Cuando crecer
- Germinación
- Condiciones de crecimiento
- Endurecimiento
- En el jardín
- Cultivo de pimientos en el jardín
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Materiales
Algunas cosas que necesitarás para comenzar a cultivar tus pimientos:
- Tierra/Gránulos de turba/Medio de cultivo
- Células de semillas/contenedor para crecer
- Etiquetas/Cinta de pintor
- Marcador
- Luz de crecimiento/Ventana orientada al sur
- Semillas
Opcional:
- Botella de spray
- Bolsa de plastico
- Toalla de papel
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Germinación
Germinar sus semillas puede resultar un desafío para algunos jardineros; sin embargo, con el proceso correcto no hay nada que temer.
Hay dos opciones cuando se trata de germinación.
El método de la bolsa o la germinación en el suelo
Te explicaré ambos
El método de la bolsa consiste en colocar las semillas de pimiento en una toalla de papel húmeda y luego en una bolsa de plástico. Déjelo reposar durante aproximadamente una semana en una superficie ligeramente cálida, como la parte superior de un refrigerador o encima de una lámpara de cultivo. Una vez que las semillas comiencen a emitir un tallo de raíz (pequeño brazo blanco), puede trasplantarlas al suelo. Este método permite ver qué semillas germinan y no perder tiempo ni espacio en semillas muertas.
(Ejemplo de crecimiento de raíces mediante el método de la bolsa)
NO es necesaria luz para germinar las semillas de pimiento.
El segundo método, y más común, para germinar semillas de pimiento es simplemente colocarlas en las celdas de las semillas en la capa superior de tierra y agregar otra pequeña capa encima. Es importante rociar constantemente las semillas para asegurarse de que no se sequen. Este método es mucho más simple que otros y funciona bien para la mayoría.
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Cuando crecer
Esto varía mucho dependiendo de DÓNDE estés cultivando y QUÉ estés cultivando.
En general, es una buena idea encontrar la fecha de la última helada, así como las temperaturas promedio de los meses de primavera.
En general, los chiles súper picantes, como el scotch bonnet o el habanero, deben plantarse de 3 a 4 meses antes de la fecha de la última helada.
La mayoría de los demás chiles, como los rojos o los mini pimientos dulces, deben plantarse 2 o 3 meses antes de la fecha de la última helada.
Se enumeran las fechas de todas las variedades.
C. pubescens 4 meses
C.chinense 3-4 meses
C. baccatum 3 meses
C.frutescens 3 meses
C.anual 2-3 meses
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Condiciones de crecimiento
Ollas
Los pimientos, así como otras semillas, se pueden cultivar en una variedad de contenedores. Recomendaría comenzar con los pimientos en juegos/bandejas de plántulas o directamente en macetas de 4 pulgadas.
Siempre que la tierra pueda drenar adecuadamente de los contenedores, podrá cultivar sus plántulas.
Además, puede comprar macetas de 6 pulgadas o más, en caso de que necesite cultivar su pimiento antes de poder trasplantarlo al jardín.
Medio de cultivo
Puede cultivar semillas en una variedad de medios de cultivo; sin embargo, se recomiendan las vainas de turba y la tierra para la mayoría de los productores, especialmente si recién está comenzando.
Asegúrese de utilizar una mezcla de tierra para macetas o una mezcla para plántulas para garantizar un suelo con buen drenaje. Asegúrate de humedecer ligeramente la tierra antes de colocar las semillas germinadas en ella.
Una vez que las semillas estén en la tierra y cubiertas, manténgalas ligeramente húmedas hasta que broten. Una vez que las semillas comiencen a crecer por encima del suelo, intente regar el fondo tanto como sea posible. No conviene mantener la tierra húmeda el 100% del tiempo, o puede causar "humedad". Donde por la tierra húmeda se puede pudrir el tallo de la plántula joven de pimiento, matándolo así.
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Luces de cultivo
La mejor opción para la mayoría de los jardineros son las luces de cultivo LED. No sólo son más eficientes, sino que también generan menos calor y un uso excesivo de energía. Tradicionalmente duran más que otros tipos de luces de cultivo.
Las luces de cultivo pueden tener muchas estadísticas diferentes, como vatios que se refieren a la potencia de la luz, Kelvin que se refiere al color de la luz y lúmenes que se refieren al brillo/intensidad de la luz.
En general, una luz de cultivo en el rango de 80-100 lúmenes con alrededor de 250 vatios debería ser adecuada para cultivar plántulas de pimiento.
Seleccionar una luz para cultivar plántulas es mucho menos complejo que seleccionar una luz de crecimiento, si tiene la intención de madurar y dar fruto a los pimientos bajo la luz.
Además, es posible que algunas luces sean de color violeta, mientras que otras son de color blanco y anuncian "Espectro completo", esto simplemente significa que pueden soportar toda la gama de luz necesaria para hacer crecer completamente una planta de pimiento. Para cultivar plántulas, las luces LED violetas serán suficientes; sin embargo, pueden dificultar la identificación de problemas en la planta.
Asegúrese de colocar la luz de 2 a 4 pulgadas por encima de las plántulas cuando broten por primera vez y aumente gradualmente la altura. Asegúrate de mantener la luz lo suficientemente cerca para evitar que las plántulas se vuelvan "largas". Donde se estiran demasiado rápido para la luz y se vuelven altos y endebles. Se recomienda mantener la luz entre 8 y 12 pulgadas por encima de las plántulas más grandes.
Otra alternativa para cultivar luces es simplemente dejar los pimientos en el alféizar de una ventana para que recojan la luz solar natural. Si bien este método definitivamente funciona, necesitarás una ventana orientada al sur y tus plántulas no crecerán tanto.
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Endurecimiento
El trasplante puede realizarse mientras los pimientos aún están en el interior, lo que implica colocar los pimientos en macetas en plantas más grandes para evitar que las raíces se atasquen. Esto es cuando las raíces se enrollan dentro de un recipiente pequeño y estresan a la planta.
Sin embargo, en términos de trasplante al aire libre, necesitarás "endurecer" tus plántulas. Una vez que la temperatura supere los 15 °C (60 °F) y haya pasado la posibilidad de heladas, debes comenzar a endurecer los pimientos.
El endurecimiento implica aclimatar las plántulas, que han estado creciendo bajo una luz de cultivo que carece de la fuerza de los rayos ultravioleta del sol, al sol y a las temperaturas más frías.
El endurecimiento de las plántulas es una parte fundamental para evitar que las plantas mueran debido al shock. Elija un día nublado si es posible y comience a sacar las plantas a la sombra durante 1 hora. Luego, vuelva a traer las plantas y repita durante una semana. Llevar lentamente las plantas a la luz solar más directa durante períodos de tiempo más prolongados.
Si se hace correctamente en el transcurso de una semana, sus pimientos deberían poder trasplantarse al jardín.
Si nota un marchitamiento severo o daño solar, simplemente traiga los pimientos y vuelva a intentarlo al día siguiente con menos sol directo.
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Plantar en el jardín
Tus plantas estarán endurecidas y listas para ser plantadas, el siguiente paso es encontrar un lugar adecuado para ellas. Separe los pimientos a 2 pies de centro a centro, lo que significa que los centros de la planta deben estar separados por al menos 2 pies.
A los pimientos les encanta el sol y deben plantarse en un área que reciba mucho sol. Riegue una vez cada pocos días, especialmente cuando hace calor. Los pimientos disfrutan de mucha agua, pero pueden sufrir un riego excesivo (coloración amarillenta de las hojas) si se les da demasiada .
Los pimientos disfrutan de suelos ricos en materia orgánica y nitrógeno, como el compost.
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Cultivar pimientos en el jardín
Una vez que haya plantado los pimientos, puede optar por agregarles soportes o estacas. Sin embargo, esto no siempre es necesario, ya que la mayoría de los pimientos pueden mantenerse por sí solos. Esté atento a las plagas y enfermedades y recuerde que Google es su amigo cuando se trata de pimientos.
Ahora simplemente espere entre 80 y 100 días y debería tener pimientos frescos, brillantes y de cosecha propia.
¡Disfrutar!